皆様こんにちは(^_^)/

お仕事週初めの方が多いかと思いますが、本日も夕方となりお疲れが出ているかと思います(/_;)

皆様ご苦労様でございます(^_-)あともう一踏ん張り頑張って参りましょう！！

私、昨日はお休みだったのですが、お休みの日は作り置きのお惣菜を10品くらい作りまして、お弁当のおかずに入れられるように冷凍してストックする作業に追われてしまいますが、そうすることで安心して平日お仕事する事ができるので、あまり得意ではないお料理を頑張ってしております(>_<)

レパートリーが乏しく、マンネリ化してきて献立に行き詰まった時は、最近は本当に便利な時代となりまして、沢山のお料理動画アプリで検索することも可能ですし、近頃は優秀なユーチューバーさんが沢山おりますので、そちらのお気に入りのユーチューバーさんに助けてもらっております(^^♪

本当に感謝ですよね～(^^♪どうしてこんなにも斬新なアイディアが浮かぶのか？？いつも感心しながら参考にさせていただいております(^^♪

昨日もお気に入りのユーチューバーさんの動画を真似して、お気に入りのブルーノのホットプレートのたこ焼きプレートを使って焼売を作りました(^_^)v

たこ焼きプレートを使うと包み込まなくていいんですって♥♥♥

油をひいて、焼売の皮を敷いてその上に作っておいた焼売のタネをスプーンですくって入れてあげるだけでいいんですって♥♥♥

ユーチューバーさん頭がいいですねっ>^_^<すごいですねっ>^_^<

あとはお水を入れて蓋をして弱火で10分というユーチューバーさんの言うとおりに進めていきましたら、本当にふっくらジューシーで美味しい焼売が完成致しました＼(^o^)／

少し皮を焼いてあげると焼き焼売にもなりましたよっ>^_^<

本当に楽ちん、時短になり、ユーチューバーさんに感謝ですm(__)m

皆様も良かったらお試し下さいませ(^_-)-☆

こちらは建築屋のブログなのにお料理を載せたり、お花を載せたりして社長に怒られそうです(>_<)

ですので次回は青山町の現場の様子をお伝えさせていただきますのでお楽しみにしていて下さい(^_-)-☆